Tartalom
Az Allspice és a szegfűszeg közötti fő különbség az, hogy a A szegfű fű növényfaj, szegfű és A szegfűszeg egy növényfaj.
-
Vegyesfűszer
A szegfűbors, más néven pimenta, Jamaica pimenta vagy mirtuszpaprika a Pimenta dioica szárított, éretlen termése (bogyók, fűszerként felhasználva), a nagy Antillák, Mexikó déli déli része és Közép-Amerika őshonos középfajú szárított éretlen gyümölcsje, amelyet most sok melegben termesztenek. a világ részein. Az "allspice" nevet már 1621-ben hozták létre az angolok, akik szerint ez kombinálta a fahéj, a szerecsendió és a szegfűszeg ízt. Számos egymással nem összekapcsolt illatos cserje „Carolina allspice” (Calycanthus floridus), „Japanese jafits” (Chimonanthus praecox) vagy „wild somat” (Lindera benzoin). A "szegfűbors" néha a gyógynövény-összefoglalóra (Tanacetum balsamita) hivatkozik.
-
Szegfűszeg
A szegfűszeg a Myrtaceae családba tartozó Syzygium aromaticum fa egy aromás virágbimbója. Ők őshonos Indonéziában a Maluku-szigeteken (vagy Moluccas-szigeteken), és általában fűszerként használják. A szegfűszeg kereskedelmében elsősorban Bangladesben, Indonéziában, Indiában, Madagaszkáron, Zanzibáron, Pakisztánban, Srí Lanka-ban és Tanzániában készül. A szegfűszeg egész évben kapható.
Szegfű (főnév)
Fűszer; a noshow = 1 szárított és őrizetlen éretlen gyümölcsét úgy gondolják, hogy egyesíti számos fűszer, például fahéj, szerecsendió és szegfűszeg ízeit.
Szegfű (főnév)
, trópusi Amerika örökzöld fa illatos bogyókkal.
Szegfűszeg
Nagyon csípős aromás fűszer, a szegfűszeg kibővített virágbimbója.
Szegfűszeg
A Syzygium aromaticum fajba tartozó szegfűszeg (szin. Ver = 161207), a Moluccas-ban (indonéz szigetek) őshonos, amely fűszert állít elő.
Szegfűszeg
Egy régi angol súlymérő, 7,2 fontot, azaz fél kőt tartalmaz.
Szegfűszeg
Bármelyik különhagyma, amely alkotja a nagyobb fokhagymát
Szegfű (főnév)
A pimento (Eugenia pimenta) bogyója, a nyugat-indiai fa; enyhén csípős és kellemesen aromás fűszer; Jamaica bors; spanyol paprika. Állítólag egyesíti a fahéj, a diófélék és a szegfűszeg ízét; és így a név. A nevet más aromás cserjéknek is kapják; mint a Carolina szegfű (Calycanthus floridus); vad szegfűbors (Lindera benzoin), más néven spicebush, fűszerfa és feverpush.
Szegfűszeg
Hasadékban.
Szegfűszeg
Hasadék; rés; szakadék; - ritkán használják, kivéve a megfelelő név részeként; as, Kaaterskill szegfűszeg; Kő szegfűszeg.
Szegfűszeg
Nagyon csípős aromás fűszer, a Molucca-szigetek őshonos szegfűszeg (Eugenia aromatica syn. Caryophullus aromatica) kinyújthatatlan virágbimbója.
Szegfűszeg
Az egyik kis hagyma, mint a fokhagyma esetében, a nagy izzó mérlegének tengelyeiben fejlődött ki.
Szegfűszeg
Egy súly. A szegfűszeg körülbelül nyolc font, gyapjú körülbelül hét font.
Szegfű (főnév)
aromás nyugati indiai fa, amely szegfűbors bogyókat termel
Szegfű (főnév)
lombhullató cserjék aromás kéreggel; Kelet-Kína; az Egyesült Államok délnyugati és keleti részén
Szegfű (főnév)
őrölt szárított bogyós gyümölcsök egy nyugat-indiai szegfűfából; kombinálva a fahéj, a szerecsendió és a szegfűszeg ízeit
Szegfűszeg
szegfűszeg aromás virágbimbója; fűszert ad
Szegfűszeg
közepes méretű, nagyon szimmetrikus vörös virágú örökzöld, amelyet a trópusokon széles körben termesztenek a szegfűszeg forráspontú virágrügyei miatt
Szegfűszeg
az egyik kicsi gömb, amelyet a nagyobb fokhagymahagyma tengelyétől le lehet osztani
Szegfűszeg
fűszer a szegfűszár szárított, bontatlan virágbimbójából; használt egész vagy őrölt