Tartalom

Az előétel és a desszert közötti fő különbség az, hogy a Az előétel olyan étkezési cikk, amelyet egy étkezés főételei előtt szolgálnak fel és A desszert egy étkezés befejezése; általában édes.

• Előétel

  A hors doeuvre (; francia: hors dœuvre (listen)), előétel vagy önindító egy kis étkezés étkezés előtt. Néhány lószárnyat hidegen, mások forrón szolgálnak fel. A lovakkal kapcsolatos darabok az étkezőasztalnál felszolgálhatók az étkezés részeként, vagy az ülés előtt is felszolgálhatók. Korábban a fogdíszeket szintén tálalták a fogások között. Általában kisebb, mint egy főétel, és gyakran kézzel történő étkezésre tervezik (evőeszközök minimális felhasználásával).

• Desszert

  A Desszert () egy cukrászda, amely esténként zárul le. A tanfolyam általában édes ételekből és esetleg egy italból, például desszertborból vagy likőrből áll, de tartalmazhat kávét, sajtot, diót vagy más ízletes elemeket. A világ egyes részein, például Közép- és Nyugat-Afrika nagy részében, valamint Kína legtöbb részén nincs hagyomány az étkezés befejezésére szolgáló desszert kurzus. A "desszert" kifejezés sok édességre vonatkozik, például süteményekre, tortákra, sütikre, kekszekre, zselatinokra, süteményekre, fagylaltokra, pitekre, pudingokra, pudingokra és édes levesekre. A gyümölcs gyakran megtalálható a desszertekben is, természetes jellegzetes édessége miatt. Egyes kultúrák édesítik azokat az ételeket, amelyek jellemzően sósak, desszertek készítéséhez.

  
  

• Előétel (főnév)

  Egy kicsi, könnyű és általában sós első étkezés étkezés közben

• Desszert (főnév)

  Egy édes édesség étel utolsó fogásaként szolgált

• Előétel (főnév)

  Valami, ami étvágyat teremt vagy kihúzza.

• Desszert (főnév)

  Tészta, gyümölcs vagy édes hús szolgáltatás az ünnepi vagy szórakoztató események végén; tészta, gyümölcs stb.

• Előétel (főnév)

  étel vagy ital az étvágy serkentésére (általában étkezés előtt vagy első fogásként)

• Desszert (főnév)

  egy étel, amelyet étkezés utolsó részeként szolgálnak fel