Tartalom

• Kerti sütés

  
  

  Barbecue vagy barbeque (informálisan a BBQ vagy az ausztrál barbie kifejezés) főzési módszer, ételek stílusa, és egy olyan étkezés vagy összejövetel neve, amelyen az ilyen típusú ételeket főzik és felszolgálják.A barbecue utalhat magára a főzési módra, az így főzött húsra, a használt főzőkészülékre / gépre („barbecue grill” vagy egyszerűen „barbecue”), vagy egyfajta társadalmi eseményre, amely ezt a főzést tartalmazza. A grillezést általában szabadban, a hús fa vagy faszén füstölésével végzik. Az étterem grillezését nagy, speciálisan kialakított tégla- vagy fémkemencében lehet főzni. A grillezést a világ számos területén gyakorolják, és számos regionális változat mutatkozik. A grillezési technikák között szerepel a dohányzás, pörkölés vagy sütés, párolás és roston sütés. Az a módszer, amelynek elnevezték, magában foglalja a füstölést alacsony hőmérsékleten és hosszú főzési időn (több órán keresztül) történő főzéshez. A sütéshez sütőt használnak mérsékelt hőmérsékleten történő konvekciós főzéshez, átlagos főzési idő körülbelül egy óra. A Braising ötvözi a bordázott felületen a közvetlen, száraz hőszenes főzést egy húslevestel töltött edényben a nedves hő érdekében. A grillezés közvetlen, száraz hőn történik, általában forró tűzön néhány percig.

  
  

• Barbecue (főnév)

  Kandalló vagy gödör az ételek grillezéséhez, amelyet általában szabadban használnak, és hagyományosan forró szenet használnak fűtőközegként.

  "Főztük ételeinket a grillben."

• Barbecue (főnév)

  Étel vagy esemény, amelyet kiemelt egy ilyen készülékben főzött étel.

  "Szombaton barbecue voltál, és meghívtak."

• Barbecue (főnév)

  Hús, különösen sertéshús vagy marhahús, amelyet egy ilyen berendezésben főztek (azaz a magas füsttartalmú üzemanyagok közvetett hőn füstöltek), majd feldarabolják vagy aprítják.

  "Rendelte egy tányér grillezőt egy rab oldalsó oldalával."

• Barbecue (főnév)

  Disznó, ökör vagy más nagyállat, egészben pörkölt vagy pirított egészben egy lakomára.

  
  

• Barbecue (főnév)

  Az a padló, amelyen a kávébab napszárítással rendelkezik.

• Barbecue (főnév)

  A botok kerete.

• Barbecue (ige)

  Főzni ételeket a grill; hogy füstölje azt a magas füstüzemanyagok közvetett hőn keresztül.

• Barbecue (ige)

  Grillezni.

• Barbeque (főnév)

  alternatív helyesírás a barbecue számára || grillező készülékek; cookout (esemény); hús főzve

• Barbecue (főnév)

  étkezés vagy összejövetel, ahol húst, halat vagy más ételt főznek az ajtókból egy állványon, nyílt tűz felett vagy speciális készüléken

  "barbecue terület"

  "este grill volt"

• Barbecue (főnév)

  állvány vagy készülék, amelyet ételek elkészítéséhez használnak a grillnél

  "ételeket zúzott a grillbe"

• Barbecue (főnév)

  ételeket főtt a grill

  "az összes grill, amit tudott enni"

• Barbecue (ige)

  főzni (étel) egy grill

  "gyógynövényekkel sült hal"

  "grillezett csirke"

• Barbecue (főnév)

  fém vagy tégla váz, általában tetején rácsos, amelyben tüzet gyújtanak és ételt főznek, általában szabadban; - más néven barbecue grill.

• Barbecue (főnév)

  Közösségi szórakozás, ahol az emberek általában szabadban gyűlnek össze, ahol étkezést készítenek a grill-rácson.

• Barbecue (főnév)

  Egy padló, amelyen a kávébab napra szárított.

• Barbecue (főnév)

  Disznó, ökör vagy más nagyállat, egészben pörkölt vagy pirított egészben egy lakomára.

• Kerti sütés

  Szárításhoz vagy keményítéshez kereten vagy rácson keresztül történő kitettség útján.

• Kerti sütés

  Egész egészben pörköléshez vagy feldaraboláshoz, mint ökör vagy disznó.

• Barbecue (főnév)

  grillezett vagy erősen fűszeres mártással grillezett hús

• Barbecue (főnév)

  főzés, amelynek során az ételt nyitott tűzön főzik; főleg egy egész állati hasított test, amelyet nyárson süttek

• Barbecue (főnév)

  egy hordótartó húshoz főzéshez forró faszénen, általában az ajtón kívül

• Barbecue (ige)

  főzni a szabadban egy grill-grillön;

  "lehetővé teszi a hús sütését"

  "Főztünk az erdőben"

• Barbeque (főnév)

  grillezett vagy erősen fűszeres mártással grillezett hús

• Barbeque (főnév)

  főzés, amelynek során az ételt nyitott tűzön főzik; főleg egy egész állati hasított test, amelyet nyárson süttek

• Barbeque (főnév)

  egy hordótartó húshoz főzéshez forró faszénen, általában az ajtón kívül