Tartalom
A fő különbség a marhahús és az oxi között az, hogy a A marhahús egy szarvasmarhahús és Az ox az általános szarvasmarha-huzat.
-
Marhahús
A marhahús a szarvasmarha, különösen a vázizom húsának kulináris neve. Az emberek őskor óta fogyasztanak marhahúst. A marhahús kiváló minőségű fehérje és tápanyag. A marhavázizomhús felhasználható úgy is, mint a sült, a rövid bordák vagy a steak egyszerű darabokra vágása (filé mignon, hátszín, hátsó steak, borda steak, rib eye steak, fogas steak stb.), Míg más darabok feldolgozása (sózott marhahús vagy rántott marhahús). A levágásokat viszont általában keverik az idősebb, könnyebb (tehát keményebb) szarvasmarhák húsával, őrlik, darálják vagy kolbászként használják. A vért bizonyos fajta vér kolbásznak nevezik. Az étkezési részek között szerepelnek az egyéb izmok és a belsőség is, például a farok, a máj, a nyelv, a reticulumból vagy a bendőből származó csípő, a mirigyek (különösen a hasnyálmirigy és a thymus, amelyet édeskorúnak neveznek), a szív, az agy (bár ahol tilos, fennáll a szarvasmarha-szivacsos agyvelőbántalom (BSE, amelyet általában őrült tehén betegségnek neveznek), a vesék és a bika érzéki herejai (az Egyesült Államokban borjúsókkal, prérikagylókkal vagy Sziklás-hegyi kagylókkal ismertek). Egyes bélfőzéseket főzünk és megesznek, de gyakran tisztítják és természetes kolbászhéjakként használják. A csontokat marhahús készítésére használják. A szarvasmarhából és az üszőből származó marhahús hasonló. A gazdaságtól függően a tenyésztésre tartott üszők száma változik. Az idősebb bikák húsát, mivel ez általában keményebb, gyakran darálják (az Egyesült Államokban darált marhahús néven ismert). A marhahúsnak nevelt szarvasmarhafélék szabadon rohanhatnak a gyepeken, vagy bizonyos ideig a tollakban korlátozhatók egy táplálkozási műveletnek nevezett nagy takarmányozási művelet (vagy koncentrált állati etetési művelet) részeként, ahol általában gabonamennyiséggel táplálkoznak, fehérje, durva olaj és vitamin / ásványi preblend. A marhahús a világon a legszélesebb körben elfogyasztott hús, világszerte a hústermelés kb. 25% -át teszi ki, a sertés- és baromfihús után 38%, illetve 30% -át. Abszolút számban az Egyesült Államok, Brazília és a Kínai Népi Köztársaság a marhahús három legnagyobb fogyasztója a világon; Uruguayban azonban az egy főre jutó marha- és borjúhúsfogyasztás a legnagyobb, Argentína és Brazília követi. Az OECD adatai szerint 2014-ben az átlagos uruguayi több mint 42 kg marha- vagy borjúhúst evett, ami az egy főre jutó marha- / borjúhúsfogyasztás a világon a legnagyobb. Összehasonlításképpen: egy átlagos amerikai csak kb. 24 kg (53 font) marhahúst vagy borjúhúst fogyasztott ugyanabban az évben, míg az afrikai országok, például Mozambik, Ghána és Nigéria egy főre vetítették a legkevesebb marha- vagy borjúhúsot. A teheneket a hinduizmusban szentnek tekintik, és a legfigyelemreméltóbb hinduk, akik húst esznek, szinte mindig tartózkodnak a marhahústól. 2015-ben India, Brazília és Ausztrália volt a marhahús világ legnagyobb exportőre. A marhahústermelés szintén fontos a kanadai Uruguay, Paraguay, Mexikó, Argentína, Fehéroroszország és Nicaragua gazdaságai számára.
-
Ökör
Az ökör (többes számú ökör), amelyet Ausztráliában és Indiában is szarvasmarhának is neveznek, egy szarvasmarha, amelyet huzatállatnak képzettek. Az óxinok általában kasztrált felnőtt hím szarvasmarha; a kasztrálás megkönnyíti az állatok ellenőrzését. Egyes területeken tehén (felnőtt nőstény) vagy bika (ép hím) is használható. Az oxéneket szántáshoz, szállításhoz (szekerek húzása, kocsik vontatása és akár lovaglás), gabona cséplését taposással és olyan gépek meghajtására használják, amelyek egyéb célokat szolgálnak a gabona őrlésére vagy az öntözésre. Az oxidok is használhatók erdőkben a rönkök csúszására, különös tekintettel az alacsony hatással bíró, szelektíven kivágott fakitermelésre. Az oxigéneket általában párokban őrzik. Könnyű munkákhoz, például a háztartási cikkek jó utakon való darabolásához csak egy pár szükséges, míg a nehezebb munkákhoz szükség esetén további párok is hozzáadhatók. A nehéz terepen nehéz teherhez használt csapat meghaladhatja a kilenc vagy tíz párot.
Marhahús (főnév)
Tehén, bika {{,}} vagy más szarvasmarha húsa.
"Szeretem a marhahúst."
Marhahús (főnév)
A tehén ehető részei (beleértve azokat is, amelyek nem húsok).
"sovány finoman ured marhahús"
"csont nélküli sovány marhahús-vágások"
Marhahús (főnév)
Szarvasmarhafélék.
Marhahús (főnév)
Egyetlen szarvasmarha (tehén vagy bika) tenyésztése húsa céljából.
"Szeretne nevelni a méheket?"
Marhahús (főnév)
Izom vagy izomzat; méret, erő vagy potencia.
"Tegyen bele marhahúst! Meg kellett adnunk az autót a dudorra."
"Be kell vonnunk egy marhahúst a törvény végrehajtási rendelkezéseibe."
Marhahús (főnév)
Harag; nem tetszik (valami vagy valaki); hit vagy bizalom hiánya (valamiben vagy valakiben); a kedvelés vagy harag okát. (gyakran + együtt)
"Mindenkivel a szobában marhahúst kapott."
"Marhahús van azzal, amit mondtál."
"Emlékszel, mi történt tavaly ősszel? A vele marhahúsom van."
Marhahús (ige)
Panaszkodni.
Marhahús (ige)
Súly vagy erő hozzáadásához, általában marhahúsként.
"Mióta abbahagyta a futást, valóban elhúzódik."
Marhahús (ige)
Fingani; szél szél.
"Ugh, ki csak itt szarult?"
Marhahús (ige)
Hamiskodni vagy haragolni ellen.
"Ez a kettő most már marhahúst nyújt - legjobb, ha egyelőre kimaradsz tőle."
Marhahús (ige)
Sírni
"David tegnap este szarvasmarha volt, miután Ruth elmondta neki"
Marhahús (melléknév)
Szarvasmarhafélék, akit nevelnek húsa miatt.
"Ma reggel három marhaborút vásároltunk."
Marhahús (melléknév)
Marhahús előállítása vagy ismert előállítása.
"marhafarmok"
"marhahús ország"
Marhahús (melléknév)
Összetevőként marhahúsból vagy marhahúsból áll.
"marhapörkölt"
Ox (főnév)
B. taurus).
Ox (főnév)
Bármely szarvasmarha (Bos nemzetség). Egy ügyes, marhahús.
Marhahús (főnév)
élelmezési célra szolgáló tehén, bika vagy ökör húsát
"húsmarha"
"volt a sült marha szaga"
Marhahús (főnév)
tehén, bika vagy ökör hizlalva
"marhahúst küldtek a vágóhídra"
Marhahús (főnév)
hús jól fejlett izmokkal
"szüksége van egy kicsit több marhahúsra a csontain"
Marhahús (főnév)
erő vagy erő
"behozták, hogy több marhahúst adjon a csapatnak"
Marhahús (főnév)
egy anyag lényege
"inkább vázlat, mint politika - hová hűti a marhahús?"
Marhahús (főnév)
panasz vagy panasz
"marhahús van oktatással: nem tanítja a befektetés alapjait"
Marhahús (főnév)
büntetőjogi vádat
"a hatvanas években a pot elkapása narkói marhahús volt"
Marhahús (ige)
panaszkodik
"arról volt szó, hogy a recesszió hogyan ölte meg az üzletet"
Ox (főnév)
tej vagy hús céljából tartott házi szarvasmarha; tehén vagy bika
"magas és széles és olyan erős, mint egy ökör"
Ox (főnév)
húzott állatként használt kasztrált bika
"ökör kosár"
Ox (főnév)
háziasított ökörrel kapcsolatos vagy ahhoz hasonló vadon élő állatok nevében használják, pl. pézsmatulok.
Marhahús (főnév)
A Bos nemzetségbe tartozó állatok, különös tekintettel a közönséges fajokra, a Bos taurus, beleértve a bikát, tehén és ökör, teljes felnőtt állapotban; különösképpen élelmezés céljából hízott ökör vagy tehén.
Marhahús (főnév)
Tojáskor levágott ökör, tehén vagy bármely felnőtt szarvasmarha húsa.
Marhahús (főnév)
Nyelvtanulással alkalmazzák az emberi testre.
Marhahús (melléknév)
Marhahúsból, amelyre vonatkozik, vagy hasonló.
Ox (főnév)
A szarvasmarhafélék négyivarú hímje, különösen a háziállat, ha kasztrálják és teljes méretére növelik, vagy csaknem így. A szót általános névként minden szarvasmarhafajra alkalmazzák, hím és nőstény.
Marhahús (főnév)
szarvasmarhák, amelyeket húsuk céljából tenyésztenek
Marhahús (főnév)
felnőtt házi szarvasmarha húsa
Marhahús (főnév)
a kifogás informális feltételei;
"Nagyon kínozom a szolgáltatást itt"
Marhahús (ige)
panaszkodik;
- Mit üdvözölt?
Ox (főnév)
a Bos nemhez tartozó felnőtt kasztrált bika; különösen a Bos bika
Ox (főnév)
a vadon élő szarvasmarhafélék bármelyike, különösen a Bos vagy a szorosan rokon Bibos nemzetségben
