Tartalom
A fő különbség a cukorka és a csokoládé között az, hogy a A cukorka édes édesség és A csokoládé a Theobroma cacao magjából előállított élelmiszer.
-
Cukorka
A cukorka, más néven édesség vagy nyalóka, olyan édesség, amelynek fő alkotóeleme a cukor. A cukorkaáruknak nevezett kategória minden édes édességet magában foglal, beleértve a csokoládét, a rágógumit és a cukorkát. A mázas és cukorral bevont zöldségek, gyümölcsök vagy diófélék állítása szerint cukrozott. Az édességet fizikailag jelentős mennyiségű cukor vagy cukorpótló felhasználása jellemzi. Ellentétben a sok emberrel megosztott tortával vagy kenyérrel, az édességeket általában kisebb darabokban készítik. Az édesség meghatározása azonban attól is függ, hogy az emberek hogyan kezelik az ételt. Eltérően az étkezés végén desszertfogásként szolgált édes süteményektől, az édességeket általában véletlenül, gyakran az ujjakkal megeszik, étkezés közbeni snackként. Mindegyik kultúrának megvan a maga elképzelése, hogy mi a desszert helyett cukorka. Ugyanaz az élelmiszer lehet cukorka egy kultúrában, desszert egy másikban.
-
Csokoládé
A csokoládé (hallgass) egy tipikusan édes, általában barna ételkészítmény a Theobroma kakaómagból, pörkölt és őrölt. Folyadék, paszta vagy tömb formájában készül, vagy más élelmiszerekben ízesítő-összetevőként használják. A kakaót számos kultúra termesztette legalább három évezreden keresztül Mesoamericán. A felhasználási nyomok legkorábbi bizonyítékai az Olmecsre (Mexikó), a csokoládés italok bizonyítékainak az eredetivel 1900-ig nyúlik vissza. A mezoamerikai emberek többsége csokoládés italokat készített, köztük a majakat és az aztákat. A kakaófa magjai intenzív keserű ízűek, és erjesztésük érdekében meg kell erõsíteni az ízt. Erjedés után a babot szárítják, megtisztítják és pörkölik. A héjat eltávolítják, hogy kakaókorongokat képezzenek, amelyeket ezután kakaómasszává őrölnek, durva formájú hamisított csokoládévá. Miután a kakaómasszát melegítéssel cseppfolyósították, csokoládénak nevezik. A folyadékot lehűthetjük és két alkotórészére feldolgozhatjuk: szilárd kakaó és kakaóvaj. A keserű csokoládénak nevezett sütőcsokoládé kakaó-szilárd anyagokat és kakaóvajat tartalmaz különböző arányban, hozzáadott cukrok nélkül. A manapság fogyasztott csokoládé nagy része édes csokoládé, szilárd kakaó, kakaóvaj vagy hozzáadott növényi olajok és cukor kombinációja. A tejcsokoládé édes csokoládé, amely emellett tejport vagy sűrített tejet is tartalmaz. A fehér csokoládé kakaóvajat, cukrot és tejet tartalmaz, de nem tartalmaz szilárd kakaót. A kakaó-szilárd anyagok flavonoidok és alkaloidok forrásai, mint például a teobromin, a fenetil-amin és a koffein. A csokoládé anandamidot is tartalmaz. A csokoládé vált a világ egyik legnépszerűbb étel-típusává és ízeként, és rengeteg édességet hoztak létre csokoládét magában foglaló élelmiszereket, különösen desszerteket, beleértve süteményeket, pudingot, mousse-t, csokoládé brownie-ket és csokoládé chip cookie-kat. Számos édességet édesített csokoládéval töltöttek be vagy bevontak, és a szilárd csokoládét és a csokoládéval bevont édességet rágcsálnivalóként fogyasztják. Különböző formájú (például tojás, szív, érme) formába öntött csokoládé ajándékai bizonyos nyugati ünnepeken, mint például a húsvét, a Valentin-nap és a Hanuka, hagyományossá váltak. A csokoládét hideg és meleg italokban, például csokoládé tejben és forró csokoládében, valamint egyes alkoholtartalmú italokban, például a creme de cacao-ban is használják. Bár a kakaó az Amerikából származik, az utóbbi években az afrikai nemzetek vezető szerepet vállaltak a kakaó előállításában. A 2000-es évek óta Nyugat-Afrika a világ kakaójának csaknem kétharmadát termeli, Elefántcsontpart ezen mennyiség majdnem felének növekedésével.
Candy (főnév)
Étkezési, édes ízű cukrászati termékek, amelyek cukrot, vagy néha mesterséges édesítőszereket tartalmaznak, gyakran gyümölcsökkel, csokoládéval, diófélékkel, gyógynövényekkel és fűszerekkel, vagy műanyagokkal ízesítve.
Candy (főnév)
Egy ilyen típusú cukrászda.
Candy (főnév)
crack kokaint
Candy (főnév)
Egy déli Indiában használt húsz testtömegű, körülbelül 500 fontnyi avoirdupois, de helyben változó tömeg egység.
Cukorka (ige)
Főzni vagy bevonni cukorszirupba.
Cukorka (ige)
Annak érdekében, hogy cukorkristályok formálódjanak benne vagy rajta.
"Cukorkakonzervben tartósított gyümölcsök egy idő után."
Cukorka (ige)
Cukorká alakítani; megszilárdulni cukorka alakban vagy tömegben.
Csokoládé (főnév)
Őrölt pörkölt kakaóbabból készült étel.
"A csokoládé nagyon népszerű élvezet."
Csokoládé (főnév)
Ital, amelyet úgy készítenek, hogy ezt az ételt forrásban lévő tejben vagy vízben feloldják.
Csokoládé (főnév)
Egy apró, csokoládéból készült cukrászda.
"Ajándékként vásárolt neki néhány csokoládét. Egyetlen csokoládét evett, a többit eldobta."
Csokoládé (főnév)
Sötét, vöröses-barna szín / szín, mint a csokoládéé.
"Ahogy főzte, az egész gazdag, mély csokoládévá vált."
"színes panel | 61463E"
Csokoládé (főnév)
Fekete ember; feketeség.
Csokoládé (melléknév)
Csokoládéból készült vagy tartalmaz.
Csokoládé (melléknév)
Sötét vöröses-barna színű / színű.
Csokoládé (melléknév)
Fekete, amely a bőr sötét pigmentációjú különféle etnikai csoportokra vonatkozik.
Csokoládé (ige)
Hozzá csokoládét; (étel) fedezésére csokoládéban.
Csokoládé (ige)
A vér agar kezelése melegítés útján, hogy a közegben a vörösvértestek lizálódjanak.
Cukorka
A cukor megőrzése vagy forralása; mint cukorkagyümölcs; cukorkagyömbért.
Cukorka
Cukorkristályok készítéséhez; cukorkához hasonló tömeggé alakulni; mint a cukorka sziruphoz.
Cukorka
Cukorral vagy édességekkel, vagy olyanokkal, amelyek hasonlóak a cukorhoz vagy az édességekhez.
Cukorka (ige)
Annak érdekében, hogy cukorkristályok formálódjanak rajtuk vagy azokon; mint a cukorkában tartósított gyümölcsök egy idő után.
Cukorka (ige)
Cukorká alakítani; megszilárdulni cukorka alakban vagy tömegben.
Candy (főnév)
Bármilyen édes, többé-kevésbé szilárd cukrászati termék, különösen kis falatos darabokban vagy kis rúdban elkészítve, különféle formájú, konzisztenciájú és ízű, és különféle módon gyártott termékek. Gyakran ízesítik vagy színezik, vagy csokoládéval borítják, és néha tartalmaznak gyümölcsöt, diót stb.; gyakran úgy állítják elő, hogy cukrot vagy melaszot forralnak a kívánt konsistenciára, majd kristályosítják, öntik vagy a kívánt alakban megmunkálják. Más típusok elsősorban csokoládét vagy édesített zselatint tartalmazhatnak. A kifejezés alkalmazható az ilyen édesség egyetlen darabjára vagy annak anyagára, amelyből az alkotja.
Candy (főnév)
Kokain.
Candy (főnév)
Súlya: Madras 500 font, Bombay esetében 560 font.
Csokoládé (főnév)
Tészta vagy torta, amely a Theobroma Cacao pörkölt magjaiból áll, és összekeverik más összetevőkkel, általában cukorral, fahéjjal vagy vaníliaval.
Csokoládé (főnév)
Az ital úgy készül, hogy a pasztát vagy a tortát egy részét forrásban lévő vízben vagy tejben oldják fel.
Candy (főnév)
ízesített cukorból készült, gyakran gyümölcs- vagy diófélékkel kombinált, gazdag édesség
Cukorka (ige)
bevonva valami édesvel, például kemény cukormázzal
Csokoládé (főnév)
kakaóporból, tejből és cukorból készült ital; általában forrón részeg
Csokoládé (főnév)
pörkölt őrölt kakaóbabból készült étel
Csokoládé (főnév)
közepes vagy sötétbarna színű
