Tartalom
Fő különbség
A Cappuccino és a Latte egyaránt a két híres kávé italfajta, amelyeket világszerte naponta milliók fogyasztanak. Az emberek gyakran keverik össze ezt a két különféle kávét, mivel összetevőik és megjelenésük nagyon hasonlóak. Mindkét ital olasz kávéital, tehát ez is nagy oka annak, hogy ezeket azonosnak tekintik. A két kávé ital között a legnagyobb különbség az ízük. A cappuccino inkább a hagyományos eszpresszó kávéból készített tejhabról szól. Ez általában a tej ellenére használt krém mennyiségétől és fajtájától függ. Másrészt a latte az a fajta kávé, amely párolt tejet tartalmazott. A párolt tejről szól, amikor a latte-ról van szó. A Latte típustól és személyes preferenciáktól függően is melegen és hidegen is kiszolgálható, míg a cappuccino mindig forró, a felületén védjegyhabbal.
Összehasonlító táblázat
| Cappuccino | Látte | |
| Eredet | Olaszország | Olaszország |
| Származott | 18 század | 17. század |
| Ról ről | A Cappuccino az olasz kávéfajta, amelyet kettős eszpresszó kávéból, forró tejből és tejszínhabból készítenek a felületen. | A Latte of Café Latte olasz kávéfajta is, amelyet párolvabb és ured tejből készítenek. |
| Tej típusa | Forró kevésbé párolt tej tejszínhabbal. | Több párolt és ured tej, |
| Íz | A Cappuccino jobban ízlik a tejszínes kávéval szemben, amelynek felületén vastag habréteg van. | A Latte ízletesebb az ured tej és a hagyományos kávéérzék. |
| Használva, mint | Csak forró kávéként használják. | Forró kávéként és hidegen is használják. |
| Szolgáló stílus | A cappuccino-t általában a hagyományos kávéscsészében és egy csészealjjal tálalják. | A Latte-t általában porcelánpoharakban szolgálják fel, amelyek egyszer használatosak és jó hőmegtartó képességgel rendelkeznek. |
Mi az a Cappuccino?
A Cappuccino a világ egyik leghíresebb típusú kávéja, amelyet naponta több millió ember fogyaszt az egész világon. A cappuccino előnyös, mivel egyedi, ízléses íz, valamint a kávé felületén található krém és hab viszkózus karbamidja miatt. A cappuccino eredetileg először Olaszországból származott. Olaszországot már a kávé otthonának tekintik, mivel számos híres kávé ital származik Olaszországból, ideértve a cappuccino-t, mokaszinot, latte-t stb. A cappuccino az a fajta kávé ital, amelyet dupla eszpresszó kávéval készítenek, kevesebb tejjel, tejszínnel stb. A cappuccino fő védjegye a csodálatos nyugtató íz és a krém által alkotott vastag habréteg. Ez inkább a cappuccino-ban használt tejszín fajtájával és mennyiségével foglalkozik, mint a tejben, mint sok más kávéital esetében. A cappuccino-t a forró kávé legjobb formájának tekintik. A dupla eszpresszó kávé mellett a használt tej tejszíne és hőmérséklete nagyon fontos, hogy jó cappuccino legyen. A legjobb íz akkor fordul elő, ha a tejszínt és a tejet adott hőmérsékleti szinten adják hozzá, hogy a sima és bársonyos tapintás maximális legyen. Az összetevőktől eltekintve a tökéletes cappuccino a baristától is függ. Barista az az ember, aki kávét készít a kávéházakban, vagy mondhatjuk, hogy a profi kávéfőző. Cappuccino bevezette a 18. században Olaszországban. A cappuccino kávé modern formájáról azt állítják, hogy először Bécsben készülnek. Később egyedi és kellemes ízének köszönhetően hamarosan híres volt Európában, Ausztráliában és Amerikában (főleg Észak-Amerikában). Az 1990-es évek után világszerte nagyobb expozícióval rendelkezik, és Észak-Amerikába és a világ többi részébe indult. Jelenleg Ázsiában, a Közel-Keleten és a Dél-ázsiai országokban is meglehetősen híres. Manapság a kávéfőzők inkább előnyben részesítik a kávé készítését, ám ennek ellenére a cappuccino-t akkor lehet a legjobban készíteni, ha hozzáértő és profi barista készíti.
Mi a Latte?
A Latte egy másik híres kávé ital, amely túlságosan Olaszországból származik. Bár a latte sokkal régebbi és hagyományosabb, mint a cappuccino, világszerte nem annyira híres, mint a cappuccino. A végén minden a személyes választástól és az íz preferenciájától függ. Mivel ez is Olaszországból származik, szerte a világon sokan úgy gondolják, hogy mindkettő azonos, vagy a latte-t cappuccino-nak tekinti. Ez a koncepció teljesen téves, mivel a latte íze szempontjából sokkal különféle kávéital, mint a cappuccino. A Latte vagy a Café Latte néven ismert olasz kávéital párolt tejjel készül. Más szavakkal, azt mondhatjuk, hogy az a fajta kávé ital, amelyet több evezett tejből készítenek. A cappuccino-tól eltérően nem a krémről vagy a kávé felületén található vastag habról szól, hanem a tejről. A cappuccino-tól eltérően melegen és hidegen is szolgálják fel.
Cappuccino vs. Latte
- A Cappuccino egy olasz kávéital, amelyet kettős eszpresszó kávéból, tejből és tejszínből készítenek.
- A Latte egy olasz kávéital, amelyet párolt vagy több ured tejből készítenek.
- Cappuccino vastag habként a felületen.
- A Latte melegben és hidegen is szolgálhatja.
