Tartalom
- Fő különbség
- Jasmine Rice vs. White Rice
- Összehasonlító táblázat
- Mi a Jasmine Rice?
- Mi a fehér rizs?
- Főbb különbségek
- Következtetés
Fő különbség
A jázmin rizs és a fehér rizs közötti fő különbség az, hogy a jázmin rizs a fehér rizs egyik fajtája, és a fehér rizsnek sok különböző fajtája és minősége van.
Jasmine Rice vs. White Rice
Sokféle rizs létezik, és a jázmin rizs az egyik. Illatos rizs néven is ismert, Thaiföldről származik. Hosszú szemű fehér rizs. A „fehér rizs” kifejezés különféle rizsfajtákra vonatkozik. A fehér rizs szemei három hosszú, közepes és rövid formában kaphatók. A jázmin rizs szeme hosszú és áttetsző, amikor száraz. Ezek a száraz szemek áttetszetlen fehérséget és puha, enyhén ragacsos karbamidot eredményeznek főzéskor. A jázmin rizs olyan típusú fehér rizs, amely megkülönböztető tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a többi típustól. A fehér rizs általában a feldolgozott és a fehér színben megjelenő rizs minden típusára vonatkozik. A jellegzetes ure és íz mellett csak egy csésze jázmin rizs több, mint öt gramm fehérjét biztosít. Ezenkívül olyan tiamin- és niacin-vitaminkoncentrációkat is biztosít, amelyek elősegítik az ételek energiává történő átalakítását. Egyéb szükséges ásványokat is tartalmaz, például foszfátot, foszfort és magnéziumot. Egy csésze fehér rizsnek ugyanazok a tápanyagai vannak. A fehér rizsben található összes tápanyag megegyezik a jázmin rizzsel, de további négy gramm fehérjét, niacint, folsavat és vasat tartalmaz. A jázmin rizsvizet sok országban, különösen Ázsiában használják szépségápolási célokra. Mint a jázmin rizs, a fehér rizs víz is csodálatos szépségápolási eszköz, mivel varázslatos összetevői, például antioxidánsok, például a ferulsav és az allantoin.
Összehasonlító táblázat
Jázmin rizs | Fehér rizs |
A jázmin rizs különféle fehér rizs, amelyet teljesen vagy részben őrölni lehet. | A teljesen hántolt és csiszolt rizsmagokra vonatkozik. Az őrlési folyamat során a csíra, a korpa és a héj eltávolításra kerül. |
Szín | |
fehér vagy barna | fehér |
Tápanyagok | |
B-vitamin, alapvető tápanyagok, antioxidánsok | fehérje, tiamin, niacin, folsav és vas |
Főzési idő | |
15 perc | 18 perc |
Fajta | |
Nincs fajta | Sok fajtája van |
A gabona mérete | |
Hosszú | Hosszú, közepes és rövid |
Aroma | |
Jelenlegi | Hiányzó |
Mi a Jasmine Rice?
A jázmin rizs a hosszú szemű, fehér rizs fajtája, amelyet thai illatú rizsnek is hívnak, mivel ez a rizs Thaiföldről származik. A jázmin rizs Thai Hom Mali rizs néven is ismert. Eredetileg Khao Hom Mali 105 fajtaként nevezték el Thaiföldön, 1954-ben. A szemek főzés közben ragaszkodnak egymáshoz, de nem nagyon ragadós. Ez a rizs főzés közben enyhén virágos, diószerű aromát bocsát ki. A jázmin rizsvizet sok országban, különösen Ázsiában használják szépségápolási célokra. A nők a rizsvizet használják a hajmosáshoz, tisztaságukhoz és szilárdságukhoz, valamint kuszamentességükhöz. A jázmin rizs főbb jellemzői a következők:
- hosszú szemű
- fehér színű
- dió aromával rendelkeznek
- pandan-szerű íz
- csodálatos szépség eszköz
Mi a fehér rizs?
A „fehér rizs” kifejezés a csiszolt rizsre vonatkozik, amelynek héját, magjait és korpait eltávolították. Ez a rizs hosszú, közepes és rövid szemű. A hosszú szemű rizsfajták szűk és hosszú megjelenésűek, amikor szárazak. Később szilárd, száraz karbamidot vesznek fel, amely főzéskor elválasztódik. Valószínűleg a fehér rizs közepes és rövid szemű fajtái rövidebbek és szélesebbek, mint a hosszú szemű (főzés nélküli) rizs. Ezek a közepes és rövid szeműek sütve puha, kövér és ragacsos lesz. A fehér rizs kezdetben barna rizs, de tovább feldolgozzák és csiszolják, hogy eltávolítsák a korpa, a héj és a rizscsíra rétegét, aminek eredményeként aláírható fehér megjelenése lesz. Ez a folyamat eltávolítja a tápanyagokat, tehát a feldolgozás után is; A fehér rizs tápláló bevonattal is dúsítva van. Mint a jázmin rizs, a fehér rizs víz is csodálatos szépségápolási eszköz, csodálatos összetevőinek köszönhetően. Ezeknek az összetevőknek hidratáló és gyulladásgátló hatása van. A fehér rizs hosszú ideig tárolható, és nem romlik el hosszú ideig. A fehér rizs főbb jellemzői a következők:
- Ez egy csodálatos szépségápolási eszköz.
- Hosszú, közepes és rövid szemcsékben kapható
- Dúsított tápanyagokkal
- Sok fajtája van
- A rizs víze kiválóan kezelhető pattanások és ekcéma esetén
- És enyhíti a napégés vagy viszkető kiütés fájdalmát
Főbb különbségek
- A jázmin rizs egyfajta fehérebb rizs, ellentétben a fehér rizs bármilyen csiszolt rizs, amelynek héja és korpa eltávolítva.
- A jázmin rizs hosszú szemű, míg a fehér rizs lehet hosszú, közepes vagy rövid szemű.
- A jázmin rizs egyedülálló hosszú szemű fehér rizsfajta, másrészt a fehér rizs sokféle híres rizs.
- A jázmin rizsvíz a haj egészsége szempontjából a legjobb a flip oldalán, a fehér rizs víz jó a bőr egészségére.
- A jázmin rizs különféle aromájú fehér rizs, a fehér rizsnek pedig általában nem minden illata van.
Következtetés
A fehér rizs a rizs általános kifejezése, amely számos fajtát magában foglal, és a jázmin rizs egyike azoknak a fajtáknak, amelyek megkülönböztető tulajdonságaival rendelkezik.