Tartalom
-
Cipók
A kenyér olyan alapanyag, amelyet lisztből és vízből készítenek, általában sütés útján. A történelem során a világ minden tájáról népszerű volt, és az egyik legrégebbi mesterséges étel, amelynek a mezőgazdaság hajnalának óta volt jelentősége. A lisztfajták és más összetevők aránya, valamint az előállítás módjai is nagyon eltérőek. Ennek eredményeként a kenyér típusa, alakja, mérete és ureája az egész világon különbözik. A kenyeret megismételhetik olyan folyamatok, mint például a természetben előforduló forráspontú mikrobák, vegyi anyagok, iparilag előállított élesztő vagy nagynyomású levegőztetés. Néhány kenyeret főzünk, mielőtt megkezdené, beleértve a hagyományos vagy vallási okokból is. Nem gabonafélékből álló összetevőket, például gyümölcsöket, dióféléket és zsírokat is tartalmazhat. A kereskedelmi kenyér általában adalékanyagokat tartalmaz az íz, karbamid, szín, eltarthatóság, tápanyag és az előállítás megkönnyítése érdekében. A kenyeret különféle formában szolgálják fel a nap bármely étkezésével. Harapnivalóként fogyasztják, és más gasztronómiai készítmények összetevőjeként használják, például szendvicseket és zsemlemorzsaba bevont sült darabokat, hogy megakadályozzák a beragadást. Ez a kenyér puding, valamint az üregek kitöltésére vagy lé tartására szolgáló töltelék fő alkotóeleme, amely egyébként kiömlhet. A kenyérnek táplálkozási jelentőségén túl társadalmi és érzelmi jelentősége van. Alapvető szerepet játszik a vallási szertartásokban és a világi kultúrában. Jelentősége a mindennapi életben tükröződik a nyelvben, ahol közmondásokban, köznyelvi kifejezésekben ("Ellopta a kenyeret a számatól"), az imában ("Adj nekünk ma a mindennapi kenyérünket") és a szavak etimológiájában, például "társ" (a latin com-tól "+ pán" kenyér ").
Loafs (főnév)
vekő többes számú
Loaves (főnév)
pl. Loaf.