Tartalom
A Mold és az Élesztő közötti fő különbség az, hogy a A penészgomba változatos csoportja és Az élesztő egy informális gombás csoport.
-
Öntőforma
A penész (USA) vagy a penész (UK / NZ / AU / ZA / IN / CA / IE) egy gomba, amely többsejtű filamentek formájában növekszik, az úgynevezett hyphae. Ezzel szemben a gombákat, amelyek képesek egysejtű növekedési szokást kialakítani, élesztõnek nevezik. A penészgombák nagy és taxonómiai szempontból sokféle gombás faj, amelyekben a hyphae növekedése elszíneződést és homályos megjelenést okoz, különösen az élelmiszereknél. Ezen csöves elágazó hyphae hálózatát, micéliumnak nevezik, egyetlen organizmusnak tekintik. A hifák általában átlátszóak, tehát a micélium nagyon finom, bolyhos fehér szálaknak tűnik a felületen. A keresztek (septa) határolhatják az összekapcsolt rekeszeket a hyphae mentén, mindegyik tartalmaz egy vagy több, genetikailag azonos magot. Számos penész poros karbamidját az aszexuális spórák (konídiumok) nagyfokú előállítása okozza, amelyek a hyphae végénél differenciálódás révén alakulnak ki. Ezen spórák kialakulásának módját és alakját hagyományosan használják az öntőformák osztályozására. Ezeknek a spóráknak sok a színe, ami a gomba sokkal nyilvánvalóbbá teszi az emberi szem számára életciklusának ebben a szakaszában. A penészgombákat mikrobáknak tekintik, és nem képeznek specifikus taxonómiai vagy filogenetikai csoportot, de megtalálhatók a Zygomycota és az Ascomycota szakaszokban. A múltban a legtöbb formát a Deuteromycota-ba sorolták be. Az öntőformák a természetes anyagok biológiai lebomlását idézik elő, amely nemkívánatos lehet, ha élelmiszer elrontódik, vagy anyagi károkat okoz. Fontos szerepet játszanak a biotechnológiában és az élelmiszertudományban is, különféle élelmiszerek, italok, antibiotikumok, gyógyszerek és enzimek előállításában. Az állatok és az emberek bizonyos betegségeit bizonyos penészgombák okozhatják: a betegséget a penész spórákkal szembeni allergiás érzékenység, a patogén penész testben történő növekedése, vagy a penész által elfogyasztott vagy belélegzett toxikus vegyületek (mikotoxinok) hatása okozhatja.
-
Élesztő
Az élesztők eukarióta, egysejtű mikroorganizmusok, amelyek a gomba királyság tagjai közé tartoznak. Az első élesztő több száz millió évvel ezelőtt származott, és jelenleg 1500 fajt azonosítanak. Becslések szerint ezek a leírt gombafajok 1% -át teszik ki. Az élesztők egysejtű szervezetek, amelyek többsejtű őseiből fejlődtek ki, és néhány faj képes a többsejtű tulajdonságok kifejlesztésére oly módon, hogy összekapcsolt, kezdődő sejtekből áll, amelyeket pszeudohipák vagy hamis hyphae néven ismertek. Az élesztőméretek a fajtól és a környezettől függően nagyban különböznek, tipikusan 3-4 μm átmérőjűek, bár egyes élesztők 40 μm méretűek lehetnek. A legtöbb élesztő aszexuálisan mitózissal szaporodik, és sokan ezt az aszimmetrikus osztódási folyamatnak nevezik. Az élesztők, az egysejtű növekedési szokásukkal, ellentétben állhatnak a hifákat termelő penészgombákkal. Azokat a gombás fajokat, amelyek mindkét formát megtehetik (hőmérséklettől vagy más körülményektől függően), dimorf gombáknak nevezzük ("dimorf" azt jelenti, hogy "két formájuk"). Erjesztéssel a Saccharomyces cerevisiae élesztőfaj átalakítja a szénhidrátokat szén-dioxiddá és alkoholokká - évezredek óta használják a szén-dioxidot sütéshez és az alkoholt az alkoholtartalmú italokhoz. Ez a központi sejtbiológiai kutatásban központilag fontos modellszervezet is, és az egyik leg alaposabban kutatott eukarióta mikroorganizmus. A kutatók felhasználták az eukarióta sejt biológiájáról és végül az emberi biológiáról szóló információk gyűjtésére. Más élesztőfajok, például a Candida albicans, opportunista kórokozók és fertőzéseket okozhatnak az emberekben. Az élesztőt nemrégiben használják villamos energia előállítására mikrobiális üzemanyagcellákban és etanol előállítására a bioüzemanyag-ipar számára. Az élesztők nem képeznek egyetlen taxonómiai vagy filogenetikai csoportot. Az "élesztő" kifejezést gyakran a Saccharomyces cerevisiae szinonimájának tekintik, de az élesztők filogenetikai sokféleségét mutatja, ha két különálló fülbe helyezik őket: az Ascomycota és a Basidiomycota. A kezdő élesztőket ("valódi élesztőket") a Saccharomycetales sorrendbe kell besorolni, az Ascomycota menedékjében.
Penész (főnév)
Üreges forma vagy mátrix folyékony vagy műanyag anyag alakításához.
Penész (főnév)
Keret vagy modell, amely körül vagy amelyen valami alakra formálódik.
Penész (főnév)
Valami, amelyet öntőformában készítenek vagy alakítanak rá.
Penész (főnév)
A penész alakja vagy mintája.
Penész (főnév)
Általános alak vagy forma.
"arca ovális penészje"
Penész (főnév)
Megkülönböztető karakter vagy típus.
"vezetője elődei formájában"
Penész (főnév)
Rögzített vagy korlátozó minta vagy forma.
"Tudományos vizsgálati módszere megtörte a penészt és új felfedezéshez vezetett."
Penész (főnév)
Egy csoport díszlécek.
"a tornác vagy az ajtó ívformája;"
"egy gótikus pier formája, azaz a teljes profilját, szakaszát vagy alkatrészek kombinációját"
Penész (főnév)
Egy fontanelle.
Penész (főnév)
Természetes anyag apró gombák gyapjas vagy szőrös növekedése formájában, amely akkor jelentkezik, ha a szerves anyag hosszú ideig fekszik (általában meleg és nedves) levegőnek.
Penész (főnév)
Laza, morzsos talaj, humuszban gazdag és ültetésre alkalmas.
Penész (főnév)
Föld, föld.
Penész (ige)
A forma kialakításához vagy formájában.
Penész (ige)
Egy adott alak kialakításához; alakot adni
Penész (ige)
A növekedés vagy fejlődés irányítása vagy meghatározása; befolyás
Penész (ige)
Ahhoz, hogy szorosan illeszkedjen a.
Penész (ige)
Öntvény készítése öntés előtt (például olvadt fémből).
Penész (ige)
Díszítés díszlécekkel.
Penész (ige)
A formában vagy formában alakítandó ki.
"Ezek a cipők fokozatosan formálódtak a lábamhoz."
Penész (ige)
Penészesedni; hogy a penész felnőjön.
Penész (ige)
Penészesvé válni; teljes egészében vagy részben penészes formával be kell takarni.
Penész (ige)
Fedés penész vagy talajjal.
Élesztő (főnév)
Gyakran nedves, sárgás hab, amelyet maláta virág erjesztésével állítanak elő, sör főzésére, kovász kenyér készítésére használják, és bizonyos gyógyszerekben is használják.
Élesztő (főnév)
Egysejtű gomba sokféle taxonómiai családban.
Élesztő (főnév)
Igazi élesztő vagy bimbózó élesztő a Saccharomycetales sorrendjében.
Élesztő (főnév)
, Saccharomyces cerevisiae
Élesztő (főnév)
Egy tömörített torta vagy szárított granulátum ezen anyagból keverve liszttel, hogy a kenyér tésztája megemelkedjen.
Élesztő (főnév)
sörfőző élesztő, bizonyos Saccharomyces fajok, elsősorban Saccharomyces cerevisiae és ver = 161009.
Élesztő (főnév)
Candida, mindenütt jelenlévő gombák, amelyek különféle típusú fertőzéseket okozhatnak az emberekben.
Élesztő (főnév)
Habos hab.
Élesztő (ige)
Erjedni.
Élesztő (ige)
Emelkedni.
Élesztő (ige)
Túlozni
Penész (főnév)
egy város északkeleti Walesben, Flintshire közigazgatási központja; lakosság 10 500 (becslés 2009).
Élesztő (főnév)
mikroszkopikus gomba, egy ovális sejtből áll, amelyek bimbózás útján szaporodnak, és képesek átalakítani cukrot alkoholmá és szén-dioxiddá.
Élesztő (főnév)
az élesztőgomba szürkés-sárga készítménye, amelyet főleg erjesztett sörből állítanak elő, erjesztő szerként felhasználva a kenyér tészta emelésére és étrend-kiegészítőként.
Élesztő (főnév)
bármilyen egysejtű gomba, amely vegetatív módon szaporodik, kezdődéssel vagy hasadással, ideértve a olyan formákat is, mint a Candida, amelyek betegséget okozhatnak.
Penész (főnév)
Egy folt; folt; egy anyajegy.
Penész (főnév)
Morzsoló, puha, morzsás föld; különösen a szerves anyag maradványait vagy alkotóelemeit tartalmazó, a növények növekedésére alkalmas föld; talaj.
Penész (főnév)
Földes anyag; az a kérdés, amelyben bármi kialakul; alkotó anyag; anyag.
Penész (főnév)
Különböző típusú gombák növekedése, különösen. a Hyphomycetes és Physomycetes nagy csoportoké, amelyek nedves vagy lebomló szerves anyagon képződnek.
Penész (főnév)
A mátrix vagy üreg, amelyben bármi formázódik, és ahonnan alakul ki; az üreget tartalmazó test vagy tömeg; mint homokformát; zselés penész.
Penész (főnév)
Amellyel vagy azzal összhangban bármit modelleznek vagy alakítanak ki; bármi, ami szabályozza a méretet, formát stb. mint mintát vagy sablont, amelyet hajógyártó, ács vagy kőműves használ.
Penész (főnév)
Öntvény; forma; alak; karakter.
Penész (főnév)
Díszlécek csoportja; mint egy tornác vagy ajtó boltív formája; egy gótikus móló pier formája, azaz a teljes profil, szakasz vagy alkatrészek kombinációja.
Penész (főnév)
Egy fontanel.
Penész (főnév)
Váz drótszövettel, alján, amelyen a szivattyút leengedik egy lap létrehozásához, hogy kézzel készítsen papírt.
Öntőforma
Fedés penész vagy talajjal.
Öntőforma
Penészesedni; hogy a penész felnőjön.
Öntőforma
Egy adott alak kialakításához; alakítani; modellezni; a divathoz.
Öntőforma
Díszítéshez az anyag öntésével vagy faragásával; mint egy öntött ablaküveg.
Öntőforma
Gyúrni; mint tésztát vagy kenyeret formázni.
Öntőforma
Olyan forma kialakításához, amelyből homokhoz hasonlóan öntvény készíthető.
Penész (ige)
Penészesvé válni; teljes egészében vagy részben penészes formával be kell takarni.
Élesztő (főnév)
Sör vagy más erjesztésű hab vagy tróta (felső élesztő) vagy üledék (alsó élesztő), amely tartalmazza az élesztőnövényt vagy annak spóráit, és bizonyos feltételek mellett erjesztést eredményez szacharinban vagy lisztes anyagokban; kenyér vagy sütemény tészta megemelésére, valamint könnyű és puffasztására szolgáló készítmény; sörélesztő; erjedés.
Élesztő (főnév)
Vízfüst vagy hab.
Élesztő (főnév)
A gomba olyan formája, amely egyedi gömbölyített sejtekként növekszik, nem micéliumban, és bimbózás útján szaporodik; esp. az Endomycetales és a Moniliales rend tagjai. Egyes gombák élesztőként vagy micéliumként is nőhetnek, a növekedés körülményeitől függően.
Penész (főnév)
az a megkülönböztető forma, amelyben a tárgy készül;
"az öntvény kerámia az egész régióban megtalálható"
Penész (főnév)
tartály, amelybe folyadékot öntenek, hogy egy adott alakot hozzon létre, amikor megszilárdul
Penész (főnév)
laza talaj szerves anyagokban gazdag
Penész (főnév)
a penészesedés folyamata
Penész (főnév)
egy gomba, amely felületes növekedést eredményez különféle nedves vagy lebomló szerves anyagokon
Penész (főnév)
szobrászat által előállított szobrászat
Penész (ige)
formája agyagban, viaszban stb .;
"modellezzen egy fejet agyaggal"
Penész (ige)
penészesé válik; romlik a páratartalom miatt;
"A régi házba öntött bútor"
Penész (ige)
formázhat öntéssel (például viasszal vagy forró fémmel) öntvénybe vagy öntőformába;
"öntött egy bronz szobor"
Penész (ige)
készítsen valamit, általában egy adott funkcióhoz;
"Óvatosan formázta a rizsgolyókat"
"A hengereket formálja a tésztából"
"alak egy alak"
"Fúrja be a fém kardjába"
Penész (ige)
szorosan illeszkedjen, kövesse a körvonalait;
"A ruha formázza gyönyörű alakját"
Penész (ige)
alak vagy befolyás; irányt adni;
"a tapasztalat gyakran meghatározza a képességeket"
"penész közvélemény"
Élesztő (főnév)
élesztősejteket tartalmazó kereskedelmi kovácsolószer; arra szolgál, hogy a tésztát megemeljék kenyérsütéshez, valamint sör vagy whisky erjesztéséhez
Élesztő (főnév)
bármely olyan egysejtű gombák bármelyike, amelyek szétterjednek az aszexuálisan, kezdve vagy megosztva
