Tartalom
-
Palacsinta
A palacsinta (vagy forrótorta, serpenyőtorta vagy flapjack) egy lapos torta, gyakran vékony és kerek, keményítőalapú tésztából készül, amely tartalmazhat tojást, tejet és vajat, és forró felületen főzhet, például rostély vagy serpenyő. gyakran sütjük olajjal vagy vajjal. Nagy-Britanniában a palacsintát gyakran kovásztalanítják, és hasonlítanak a kreppre. Észak-Amerikában kovácsoló szert (általában sütőport) használnak. Az amerikai palacsinta hasonló a skót palacsintához vagy a cseppos pogácsához. A régészeti bizonyítékok szerint a palacsinta valószínűleg a legkorábbi és legszélesebb körben elterjedt gabonaétel volt az őskori társadalmakban. A palacsinta alakja és szerkezete világszerte változik. A krepp francia eredetű vékony breton palacsinta, amelyet az egyik vagy mindkét oldalán főznek egy speciális serpenyőben vagy kreppkészítőben, hogy a finom buborékok csipkés hálóját hozzák létre. A Délkelet-Európából származó ismert változat egy palačinke, egy vékony, nedves palacsinta, mindkét oldalán sült, lekvárral, sajtkrémmel, csokoládéval vagy őrölt dióval töltve, de sok más töltelék - édes vagy ízletes - szintén használható. Ha a tésztát főként burgonyaként használják, az eredmény egy burgonya palacsinta. Néhány országban kereskedelmi forgalomban elkészített palacsintakeverékek állnak rendelkezésre. A palacsintát a nap bármely szakában fel lehet tölteni különféle öntetekkel vagy töltelékekkel, beleértve lekvárt, gyümölcsöt, szirupot, csokoládé chipset vagy húst, ám Amerikában általában reggeli ételnek tekintik. A palacsinta hasonló funkcióval rendelkezik, mint a gofri. Nagy-Britanniában és a Nemzetközösségben összekapcsolódnak a Húsvéti Keddtel, amelyet általában "Palacsinta Napnak" hívnak, amikor a történelem során a romlandó összetevőket a nagyböjt éheztetése előtt kellett felhasználni.
Palacsinta (főnév)
Vékony, serpenyőben vagy serpenyőben sült olajban vagy vajban.
Palacsinta (főnév)
Egyfajta smink, amely vastag réteg tömörített porból áll.
Palacsinta (főnév)
Egy típusú dobás, általában egy gyűrűvel, ahol a csapot úgy dobják el, hogy az a csavar átmérőjének tengelye körül forogjon.
Palacsinta (ige)
Hogy egy palacsinta leszálljon.
Palacsinta (ige)
Az emelet összeomlása a másik után.
Palacsinta (ige)
Erőszakosan lelapulni.
Flapjacks (főnév)
többes flapjack; palacsintát.
Palacsinta (főnév)
egy vékony, lapos tésztát, mindkét oldalán sütve egy serpenyőben, amelyet általában édes vagy ízes töltelékkel feltekerccselnek
"sajttal töltött ropogós palacsinta"
"palacsinta tészta"
Palacsinta (főnév)
elsősorban a színházban használt sima, sima, tömörített porrétegből álló smink.
Palacsinta (ige)
(egy repülőgépre hivatkozva) megtenni vagy megtenni a palacsinta leszállását
"a repülőgép leszállt, és kifutott a kifutón"
Palacsinta (ige)
lelapulni vagy ellapulni
"A Hurleys autó palacsinta volt"
Palacsinta (főnév)
Egy vékony tésztatorta, serpenyőben vagy serpenyőben sütve; sütőipari sütemény; egy flapjack.
Palacsinta (főnév)
egy vékony tészta lapos süteményét, mindkét oldalon sütve egy serpenyőben
