Rugula vs Arugula - Mi a különbség? - Különböző Kérdéseket

Tartalom

rukkolával

Arugula vagy rakéta (Eruca sativa; syns. E. vesicaria subsp. Sativa (Miller) Thell., Brassica eruca L.) egy ehető egynyári növény a Brassicaceae családban, amelyet leveles zöldségként használnak friss borsos aromájához. Egyéb köznevek a kerti rakéta (angol, ausztrál, dél-afrikai, ír és új-zélandi angol) és az eruca. Néhány további név a "rakéta saláta", "rucola", "rucoli", "rugula", "colewort" és "roquette". Az Eruca sativa, amely széles körben népszerű saláta zöldségféléként, a mediterrán térségben őshonos Eruca faj, Nyugat-Marokkótól és Portugáliától egészen Szíriáig, Libanonig és Keletre Törökországig. Az Eruca sativa 20–100 centiméter (8) –39 in) magasságban. A göndör leveleknek négy-tíz kicsi, mély, oldalsó lebenyük és egy nagy véglebeny van. A virágok átmérője 2–4 cm (0,8–1,6 hüvelyk), tipikus Brassicaceae módon corymbulban elrendezve, krémesfehér szirmokkal, lila fénysugárral, sárga porzóval; a csipkebogyókat a virág megnyitása után hamarosan elszórják. A gyümölcs 12–35 milliméter (0,5–1,4 hüvelyk) hosszú, egy csúcsos csőrű szilikva (hüvely), amely több magot tartalmaz (amelyek ehetők). A faj kromoszóma-száma 2n = 22.

Arugula (főnév)
A mustárcsalád három sárgásvirágú mediterrán gyógynövénye egyike ízesített levelekkel, gyakran salátában. Megkülönböztető, bors íze:
Arugula (főnév)
Eruca sativa, néha noshow = 1
Arugula (főnév)
Eruca vesicaria

Arugula (főnév)
a mustárcsalád egy évenkénti (Eruca vesicaria sativa), gyakran salátatermesztésként termesztik, amelyet fiatalon és gyengén kell betakarítani.

Arugula (főnév)
olyan egyéves európai növény, amelyet gyakran termesztenek salátaként, amelyet fiatal és gyengéd korban kell betakarítani