Tartalom

A szalámi és a Pepperoni közötti fő különbség az, hogy a A szalámi egy szárított kolbász, erjesztett és légszárított hús és A Pepperoni egy amerikai szalámi fajta, általában pácolt sertéshúsból és marhahúsból keverve.

• Szalámi

  A szalámi (egyedülálló szaláma) erjesztett és levegőn szárított húsból, általában marhahúsból vagy sertéshúsból álló szárított kolbász típusa. A szalámi a történelem során a dél- és közép-európai parasztok körében volt népszerű, mert vágás után szobahőmérsékleten akár 40 napig is tárolja, kiegészítve a friss hús esetleges gyenge vagy következetlen ellátását. Európa országai és régiói saját szalámi fajtájukat készítik.

• Pepperoni

  A Pepperoni (más néven pepperoni kolbász) egy szalámi amerikai változat, amelyet szárított sertésből és marhahúsból kevernek össze, és paprikával vagy más chili paprikával fűszereznek. A piparoni jellegzetesen puha, enyhén füstös és élénkpiros színű. A vékonyra szeletelt pepperoni népszerű pizza öntet az amerikai stílusú pizzériákban, és a nyugat-virginiai pepperoni tekercs töltésére használják.

  
  

• Szalámi (főnév)

  Egy nagy olasz eredetű pácolt kolbász, szeletekben tálalva.

• Szalámi (főnév)

  Nagyszerű csapás.

• Szalámi (főnév)

  Pénisz.

• Pepperoni (főnév)

  Fűszeres olasz-amerikai kolbász.

• Pepperoni (főnév)

  Pizza pepperoni rajta.

  "Yo Tony, tedd egy szelet pepperoni-t és egy kokszt."

• Pepperoni (főnév)

  kemény kolbász marha- és sertéshús, erősen fűszerezett.

• Szalámi (főnév)

  erősen fűszerezett sertés- és marhahúsos kolbász, általában szárítva

• Pepperoni (főnév)

  sertés- és marhahús kolbász (vagy ennek a kolbásznak egy vékony szelet)