Tartalom

• triglicerid

  
  

  A triglicerid (TG, triacilglicerin, TAG vagy triacilglicerid) egy észter, amely glicerinből és három zsírsavból (tri- és gliceridből) származik. Az emberek és más állatok testzsírjának fő alkotóelemei a trigliceridek, valamint a növényi zsírok. Ezek a vérben is vannak, hogy lehetővé tegyék a zsírzsír és a vér glükóz kétirányú transzferját a májból, és az emberi bőr olajjai fő alkotóelemei. Sok különböző típusú triglicerid létezik, főleg a telített és a telítetlen típusok között. A telített zsírok "telítettek" hidrogénnel - minden olyan hely el van foglalva, ahol a hidrogénatomok a szénatomokhoz köthetők. Ezeknek olvadáspontja magasabb, és szobahőmérsékleten valószínűbb, hogy szilárd anyagok. A telítetlen zsírok kettős kötést mutatnak a szénatomok némelyike ​​között, csökkentve azoknak a helyeknek a számát, ahol a hidrogénatomok kötődhetnek a szénatomokhoz. Ezek alacsony olvadáspontúak, és valószínűleg folyékonyak szobahőmérsékleten.

  
  

• triglicerid

  A triglicerid (TG, triacilglicerin, TAG vagy triacilglicerid) egy észter, amely glicerinből és három zsírsavból (tri- és gliceridből) származik. Az emberek és más állatok testzsírjának fő alkotóelemei a trigliceridek, valamint a növényi zsírok. Ezek a vérben is vannak, hogy lehetővé tegyék a zsírzsír és a vér glükóz kétirányú transzferját a májból, és az emberi bőr olajjai fő alkotóelemei. Sok különböző típusú triglicerid létezik, főleg a telített és a telítetlen típusok között. A telített zsírok "telítettek" hidrogénnel - minden olyan hely el van foglalva, ahol a hidrogénatomok a szénatomokhoz köthetők. Ezeknek olvadáspontja magasabb, és szobahőmérsékleten valószínűbb, hogy szilárd anyagok. A telítetlen zsírok kettős kötést mutatnak a szénatomok némelyike ​​között, csökkentve azoknak a helyeknek a számát, ahol a hidrogénatomok kötődhetnek a szénatomokhoz. Ezek alacsony olvadáspontúak, és valószínűleg folyékonyak szobahőmérsékleten.

  
  

• Triglicerid (főnév)

  Lipid, glicerin-észter és három zsírsav (azonos vagy különböző); az állati és növényi zsírok fő alkotóeleme.

• Triacilglicerin (főnév)

  triglicerid

• Triglicerid (főnév)

  egy glicerinből és három zsírsavcsoportból képzett észter. A trigliceridek a természetes zsírok és olajok fő alkotóelemei.

• Triacilglicerin (főnév)

  triglicerid.

• Triglicerid (főnév)

  Glicerid, amelyet úgy állítanak elő, hogy a glicerinben három hidrogénatomot savcsoportokkal helyettesítik.

• Triglicerid (főnév)

  az állati és növényi szövetekben természetesen előforduló glicerid; három különféle zsírsavból áll, amelyek egyetlen nagy molekulahoz kapcsolódnak; egy fontos energiaforrás, amely a test által tárolt zsír nagy részét képezi