Tartalom
A fő különbség Enchilada és Burrito között az, hogy a Az Enchilada egy töltelék köré gördített kukorica tortilla, chili paprikás mártással borítva és A Burrito egy mexikói étel, amely hengeres alakba csomagolva vagy hengeres formába hajtogatott búzaliszt tortillából áll, hogy teljesen kitöltse a tölteléket.
-
Enchilada
Az enchilada (spanyolul) egy töltelék köré gördített és chili paprikás mártással borított kukorica tortilla. Az enchiladas különféle összetevőkkel tölthetők fel, beleértve a különféle húsokat, sajtot, babot, burgonyát, zöldséget vagy ezek kombinációit.
-
Burrito
A burrito (angolul: spanyolul: (figyelj)) egy mexikói és tex-mexikói ételekből készült étel, amely egy nagy búza tortilla-ból áll, különféle egyéb összetevőkkel. Egy zárt végű hengerbe csomagolják, amelyet fel lehet venni, ellentétben a tacoval, ahol a tortilla egyszerűen össze van hajtva a töltelék körül. A tortillát néha enyhén grillezik vagy párolják, hogy lágyítsák, rugalmasabbá tegyék, és lehetővé tegyék, hogy csomagolva tapadjon önmagához. A nedves burritót azonban szósz borítja, ezért nem lehet felvenni. Mexikóban a hús és az újrafeldolgozott bab gyakran az egyetlen töltelék. Az Egyesült Államokban azonban a burrito töltelékek tartalmazhatnak nagy összetevők kombinációját, például mexikói stílusú rizs vagy egyszerű rizs, főtt bab vagy finomított bab, saláta, salsa, hús, guacamole, sajt, tejföl és különféle zöldségek. A Burrito méretei nagyban különböznek, és néhányuk is nagyon nagy lehet.
Enchilada (főnév)
Egy mexikói étel, amelyet egy tortilla töltelék csomagolása, majd szószban sütése készít.
Burrito (főnév)
Mexikói étel, amely liszt tortillából áll, hús- és / vagy bab-, sajt-, stb. Töltelék körül csomagolva
Burrito (főnév)
egy liszt tortilla egy töltelék köré hajtogatva.
Enchilada (főnév)
tortilla hús töltelékkel, sült chili-fűszeres paradicsomszószban
Burrito (főnév)
egy liszt tortilla egy töltelék köré hajtogatva