Tartalom
A baromfi és a csirke közötti fő különbség az, hogy A baromfi a háziasított madarak kategóriája és A csirke háziasított szárnyas, elsősorban élelmiszerforrás.
-
Baromfi
A baromfi () háziasított madarak, amelyeket az emberek tartanak tojásuk, húsuk vagy tolluk céljából. Ezek a madarak tipikusan a Galloanserae (szárnyasfélék) tagjai, különösen a Galliformes rend (amely magában foglalja a csirkék, fürjök és pulykák). A baromfi magába foglalja azokat a madarakat is, amelyeket húsuk miatt ölnek meg, például a galambok fiataljait (az úgynevezett tüskék), de ide nem tartoznak a sporthoz vagy élelmezés céljából vadászott, vadon élő vadállatok. A "baromfi" szó a francia / normand szóból származik, amely maga a latin szóból származik, ami kis állatot jelent. A baromfi háziasítása több ezer évvel ezelőtt történt. Ennek oka valószínűleg az volt, hogy a vadonban gyűjtött tojásokból fiatal madarakat keltettek és neveltek, de később a madarakat fogságban tartották. Lehet, hogy a házi csirkéket először kakasharcra használták, és fürjüket tartották a dalok számára, de hamarosan rájött, mennyire hasznos volt fogságban tenyésztett ételforrás. A gyors növekedés, a tojásrakási képesség, az alakváltozás, a tollazat és az oktatás szempontjából szelektív tenyésztésre az évszázadok során került sor, és a modern fajták gyakran nagyon különböznek a vad ősektől. Noha néhány madár továbbra is kis állományban van tartva, kiterjedt rendszerekben, a piacon jelenleg elérhető legtöbb madárot intenzív kereskedelmi vállalkozásokban tartják. A sertéshússal együtt a baromfi a világon a legszélesebb körben elfogyasztott húsfajták egyike, 2012-ben a hústermelés több mint 70% -a között van; a baromfi táplálkozási szempontból előnyös ételeket biztosít kiváló minőségű fehérjét, alacsony zsírtartalommal együtt. Az összes baromfihúst megfelelően kell kezelni és kellően főzöttnek kell lennie az ételmérgezés kockázatának csökkentése érdekében. A "baromfi" szó a nyugati és az angol "pultrie", az ókori francia pouletrie, a pouletier, a baromfi-kereskedő, a poulet, a rombusz szóból származik. Maga a "jérce" szó a közép-angol nyelvtárcából származik, az ókori francia nyelvből, mindkettő a latin pullamából, egy fiatal szárnyasból, fiatal állatból vagy csirkéből származik. A "szárnyas" szó germán eredetű (vö. Old English Fugol, German Vogel, Danish Fugl).
-
Csirke
A csirke (Gallus gallus domesticus) egy háziasított szárnyas, a vörös dzsungelmadarak alfaja. Ez az egyik leggyakoribb és elterjedtebb háziállat, 2011-ben a teljes lakossága meghaladja a 19 milliárd darabot. A világon több csirke van, mint bármely más madáron vagy háziasított szárnyason. Az emberek elsősorban az élelmiszerforrásként tartják a csirkéket (húsukat és tojásaikat egyaránt fogyasztják), és ritkábban háziállatokként. Eredetileg kakasharc vagy különleges ünnepségek céljából neveltek, és a csirkéket csak a hellenisztikus időszakban (Kr. E. 4. – 2. Század) tartották étkezésre. A genetikai vizsgálatok rámutattak arra, hogy több anyai származás Délkelet-Ázsia, Kelet-Ázsia és Dél-Ázsia, de a karma megtalálható az Amerikában, Európában, a Közel-Keleten és Afrikában, az indiai szubkontinensen. Az ókori Indiától kezdve a háziasított csirke elterjedt Kis-Ázsia nyugati részén Lydia és Kr. E. 5. században Görögországban. A szárnyasokat az ie 15. század közepe óta ismerték Egyiptomban. A Thutmose III évkönyve szerint a „minden nap szülõ madár” Egyiptomba jött Egyiptomból a Szíria és a babilónia Sínár közötti földrõl.
Baromfi (főnév)
Házi szárnyasok (például csirkék, kacsák, pulykák és libák) táplálék céljából (hús vagy tojás).
Baromfi (főnév)
Ház házi szárnyasból.
Csirke (főnév)
Házi szárnyas, Gallus gallus, főleg fiatalkorban.
Csirke (főnév)
E madár húsát táplálékként fogyasztják.
Csirke (főnév)
Gyáva.
Csirke (főnév)
Fiatal vagy tapasztalatlan ember.
Csirke (főnév)
Fiatal, vonzó, karcsú férfi, általában kis testszőrzettel; hasonlítsa össze a csirkehéjat.
Csirke (főnév)
A mer.
Csirke (főnév)
Egy egyszerű tánc, amelyben egy csirke mozgását utánozzák.
Csirke (melléknév)
Gyáván.
- Miért nem hajlandó harcolni? Hui, azt hiszem, túl csirke vagy.
Csirke (ige)
A helyzet elkerülése érdekében fél.
Baromfi (főnév)
házi szárnyasok, például csirkék, pulykák, kacsák és libák.
Baromfi (főnév)
csirkehús és más házi szárnyas ételekként
"19 éve nem fogyasztom a vörös húst és 12 éven át a baromfit."
"nyers vagy főtt hús és baromfi"
"bárki, aki nyers baromfit kezel, alaposan mosson kezet."
Csirke (főnév)
házi szárnyas tojásainak vagy húsának tartására, különösen egy fiatalra
"az adagolás továbbra is érvényben volt, és a legtöbb ember csirkét tartott"
Csirke (főnév)
hús egy csirkéből
"sült csirke"
Csirke (főnév)
egy olyan játék, amelyben az első, aki elveszíti idegeit, és kilép a veszélyes helyzetről, a vesztes
"egy autó meggyilkolt, miután az úton feküdt, és csirkét játszik"
Csirke (főnév)
gyáva.
Csirke (melléknév)
gyáván
"Túl csirke voltam ahhoz, hogy bírósághoz menjen"
Csirke (ige)
ideghiány miatt visszavonulhat valamelyikből, vagy kudarcot vallhat valamiben
"a játékvezető büntetést adott ki"
Baromfi (főnév)
Asztalra, tojására vagy tollára tenyésztett házi szárnyasok, például kakasok és tyúkok, kappanok, pulykák, kacsák és libák.
Csirke (főnév)
Egy fiatal madár vagy szárnyas, különösen egy fiatal pajta szárnyas.
Csirke (főnév)
Egy fiatal ember; gyermek; esp. egy fiatal nő; leánykori; ugyanaz, mint a tavaszi csirke.
Baromfi (főnév)
egy háziasított csecsemőmadarak, bár a vörös dzsungel szárnyakból származnak
Baromfi (főnév)
csirke vagy pulyka, kacsa vagy liba húsa élelmezés céljából
Csirke (főnév)
ételhez felhasznált csirke húsa
Csirke (főnév)
hús vagy tojás céljából tenyésztett házi szárnyas; Úgy gondolják, hogy a vörös dzsungel szárnyakból fejlesztették ki
Csirke (főnév)
egy olyan személy, akinek nincs bizalma, oldhatatlan és vágyalan
Csirke (főnév)
bolond verseny; veszélyes tevékenység, amelyet addig folytatnak, amíg az egyik versenyző fél és megáll
Csirke (melléknév)
könnyen megijeszteni
